코코넛의 영양소와 효능 코코넛은 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 많은 도움을 줍니다. 식품표준성분표에는 코코넛칩의 영양소가 기재되어 있지 않으므로, USDA Nutrient Database에 게재된 영양성분량을 참고하고 있습니다. 코코넛에는 식이섬유, 단백질, 철분, 칼륨, 마그네슘 등이 풍부하게 포함되어 있습니다. 또한, 코코넛에는 중사이드 사실레이트, 라우릭 애씨드 등의 중요한 지방산도 함유되어 있습니다. 코코넛은 다양한 효능을 가지고 있어 다양한 용도로 활용됩니다. 코코넛의 배아에서 가공되는 "코프라"는 가축의 사료로 이용됩니다. 또한 코코넛 유지를 채취한 후 짜낸 카스도 가축의 사료로 사용됩니다. 이처럼 코코넛은 가축 사료로 사용되는 것 외에도 높은 이용 가치를 가진 식물로 평가받고 있습니다..